原制奶酪生產設備其中包括：凝乳罐、排乳清槽、壓榨機、凝乳切塊、拉伸機、成型機等。

凝乳罐

多功能AISI304不銹鋼凝罐，安裝在不銹鋼踏板上，適用于不同種類的奶酪。

技術描述：

隔熱：雙層夾套

加熱系統：通過蒸汽和熱水

帶有噴淋球的CIP清洗裝置

帶有可調節速度旋轉攪拌切割裝置

排乳清槽

壓榨機

凝乳切塊

拉伸機

熔化帕斯塔菲拉塔奶酪（莫扎里拉奶酪，莫扎里拉水牛奶酪，披薩起司，食品配料）和再制奶酪；

該設備適用于加工新鮮和工業用的凝乳塊，水牛奶凝乳，粉料。

由Aisi316不銹鋼制成；雙層罐，用于蒸汽噴射至夾套

與產品接觸的部件和螺旋為特氟龍涂層（或者經過特殊處理）。

自動CIP清洗系統，嵌入設備內

成型機

設備配有成型系統，用于意大利奶酪，條形奶酪

技術描述：

不銹鋼制成，配有兩個螺旋，變速旋轉，

配有電熱夾套，可維持產品的理想的成型溫度。

與產品接觸的部分有特氟龍涂層，以防粘連。